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Sinopse

10 Receitas com Sardinha – Edição Pocket
A sardinha é um dos ícones da gastronomia portuguesa, apreciada sobretudo na brasa, mas versátil o suficiente para ser preparada de diversas formas. Embora disponível durante quase todo o ano, atinge o seu auge de sabor e textura no verão, quando se apresenta mais gorda e suculenta, tornando-se indispensável nas tradicionais festividades dos Santos Populares.  
Este livro de bolso reúne 10 receitas deliciosas e práticas, perfeitas para explorar todo o potencial deste peixe tão característico da cozinha portuguesa. Uma verdadeira celebração de sabor, tradição e criatividade na sua mesa!

Autor(es)

Sérgio Fonseca

Pedro Veloso

Susana Fonseca