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Detalhes do Produto
- Editora: Publicações Europa-América
- Coleção: Receitas da Avó Rosalina
- Categorias:
- Ano: 2003
- ISBN: 5601072172753
- Número de páginas: 172
- Edição: 2
- Capa: Brochada
Sinopse
Neste 111 Receitas de Caça, seleccionámos para si variadíssimas receitas de caça, desde as mais fáceis de cozinhar às mais requintadas. A caça tem marcado desde tempos imemoriais uma presença constante quer na mesa de reis quer em qualquer casa. Podendo ser adaptada aos dias de hoje, substituindo-se o faisão por peru ou o veado por vaca, apresentamos nesta obra oportunidade única para se deliciar com este género de carne, que, com o passar dos séculos, não perdeu o seu sabor.