
A Escrita e o Prato - Luís de Sttau Monteiro escritor e cronista gastronómico anos emblemáticos 1969>1975
Luís de Sttau Monteiro
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Detalhes do Produto
- Editora: Colares
- Categorias:
- Ano: 2023
- ISBN: 9789727821846
Sinopse
O talento, o humor e a agudeza da observação da sociedade mobilizou o interesse pela gastronomia do escritor e jornalista Luís de Sttau Monteiro.
Se a sua obra literária é extensa e finamente política, a crítica gastronómica foi a plataforma utilizada para exprimir em caricatura sociológica os anos 1969>1975.
Frequentava restaurantes pelo País e como cenário para análise de diferentes contextos sócio-económicos registava as transformações na restauração…
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