![](https://d3cr86nr52kve0.cloudfront.net/media/catalog/product/cache/bd307f8d82ae38e9b36ec3a58a2a6ec1/9/7/9789898818614_1564062537.jpg)
Detalhes do Produto
- Editora: Manuscrito
- Coleção: Manuscrito Gastronomia
- Categorias:
- Ano: 2016
- ISBN: 9789898818614
Sinopse
Tem uma lata de atum na despensa? Então porque não experimenta um saboroso Radiatori
com pesto de curgetes e atum, ou Fusilli gratinados no forno com atum e tomate? Sobrou uma
posta de salmão no congelador? Faça um Ravioli com salmão e cebolinho. E com uma embalagem
de fiambre? Faz um delicioso Tortellini com nata fresca e fiambre.
Neste livro, vai encontrar deliciosas 61 receitas de massa, usando os ingredientes que
tem em casa. Chiara Ferro, chef do restaurante Osteria, considerado o melhor restaurante
italiano de Lisboa, apresenta receitas simples, práticas e ao mesmo tempo requintadas,
utilizando um ingrediente tipicamente italiano que conquistou o coração e
o estômago
dos portugueses. Um livro com receitas de pasta nas suas mais variadas formas, do
penne ao macarrão, do esparguete ao tagliatelli. O segredo é que fique sempre al dente!