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Alimentação - Mitos e Factos

Isabel do Carmo

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Sinopse

Todos damos muita atenção ao que comemos porque sabemos que a alimentação tem um impacto enorme na nossa saúde, na nossa aparência e na qualidade das nossas vidas. E no entanto, muitas vezes baseamos os nossos comportamentos e escolhas alimentares em informações incompletas, deturpadas ou mesmo erradas. A Professora Isabel do Carmo tem uma longa obra divulgativa sobre vários aspectos de saúde. Escreveu agora Alimentação – Mitos e Factos para nos ajudar a tomarmos as opções alimentares mais vantajosas para as nossas vidas – baseadas em fontes de informação fidedignas e com o rigor científico que um tema tão importante presume.


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Autor

Isabel do Carmo

Isabel do Carmo é licenciada e doutorada pela Faculdade de Medicina de Lisboa (FML). Endocrinologista. Diretora do Serviço de Endocrinologia do Hospital de Sta. Maria, membro da direção clínica do Centro Hospitalar Lisboa Norte. Cofundadora da Sociedade Portuguesa para o Estudo da Obesidade (SPEO). Cofundadora do Núcleo de Doenças do Comportamento Alimentar. Presidente do Conselho Científico da Plataforma contra a Obesidade. Investigadora na área da obesidade e das doenças do comportamento alimentar. Autora de artigos e livros de distribuição em circuito científico e para o público em geral.

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