Diogo Lopes
Nascido em Lisboa, em 1992, e criado na zona de Sintra e arredores, Diogo Lopes foi durante quase dez anos jornalista de publicações como a revista Sábado e o Observador, tendo antes disso passado brevemente por áreas como a restauração (dentro e fora de cozinhas), fotografia, vídeo e comunicação. Apesar de hoje se dedicar às áreas do marketing e comunicação na área da hotelaria, enquanto diretor de marketing do hotel São Lourenço do Barrocal, durante os tempos de escriba a tempo inteiro especializou-se na sempre deliciosa área da comida e bebida, com ocasionais aventuras em temas como a música e o cinema. Formado em comunicação social e cultural na Universidade Católica Portuguesa, este glutão que sempre foi mais de letras do que de números encontra nos rituais da mesa a felicidade da partilha, um porto seguro. Adepto de futebol, fotografia e tudo o que exija trabalhos manuais, tem na escrita um dos maiores prazeres – apesar de cozinhar não estar muito longe disso. A curiosidade que acredita ter passado aos seus dois filhos – já que a piada e a inteligência seguramente herdaram da mãe – é o prato do dia desde que se conhece. Se há uns anos lhe dissessem que iria escrever num livro sobre mixologia o mais provável seria perguntar: «Mas quantos whisky sours bebeste?» – mais depressa escreveria sobre comida. Ainda assim, sentiu que era o momento ideal para se estrear no mundo editorial graças à boleia do conhecimento e experiência do Fernão.