Tatiana Gomes
Formou-se em Restauração e Bar no IEFP de Coimbra. Especializou-se em Vinhos no Curso de Escanção da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra. Representou Portugal no Concurso Maestro del Espresso, ganhando a 1.º Medalha de Ouro Portuguesa. É diretora de Projetos da Ingenium Consultoria e Formação.