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Detalhes do Produto
- Editora: Casa das Letras
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- Ano: 2024
- ISBN: 9789895811090
- Número de páginas: 288
- Capa: Cartonada
Sinopse
Não há nada mais simples do que chegar a um bar e pedir uma bebida, mas quem realmente gosta de um bom cocktail ou simplesmente acha piada a este universo de copos bonitos e líquidos vistosos sabe que a realidade é muito mais complexa.
O que é um fat wash? Que copos servem para quê? Como posso despejar a minha horta dentro de um shaker? De onde nasce o álcool? A resposta a estas perguntas — e muitas mais — estão reunidas neste livro que pretende ser um guia completo tanto para bartenders como para curiosos com especial paixão por este mundo…
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