Biopaladares: receitas bio para todas as estações
Jorge Barroso, Ana Paula Moreira
Disponível - Envio previsto até 27 de junho
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Detalhes do Produto
- Editora: Althum
- Categorias:
- Ano: 2016
- ISBN: 9789896830670
Sinopse
A autora, com mais de 20 anos de estudo e vida dedicada ao fabrico do pão no mundo BIO,
deleita-nos, com receitas simples, saudáveis e, sobretudo deliciosas!Mas não só, leva-nos
a uma viagem sobre a alimentação humana onde, entre outros, nos ensina os cereais e como
os confeccionar em casa. Dá-nos o PÃO...Entre as receitas, na sua maioria vegetarianas,
encontramos uma breve incursão aos peixes e carnes (6 por estação do ano). Não descura a
importância do pequeno-almoço, dos molhos, doces e salgados, de saladas, legumes e
sobremesas (algumas com cereais sem glúten), dedicando-lhes 2 capítulos.
Leitura obrigatória, para bem dos nossos palatos e saúde!