Os Colóquios de Garcia de Orta são uma obra de diálogo entre Oriente e Ocidente, no qual se confrontam representações e práticas no plano da ciência médica e da arte de curar, mas também no domínio dos costumes e tradições locais. A ênfase colocada nas plantas medicinais é certamente motivada pelo facto de elas serem a principal fonte de mezinhas em todas as culturas tradicionais, bem como na medicina erudita da Europa no período dos descobrimentos. A forma do diálogo, adoptada pelo autor, é a que melhor se ajusta ao confronto de perspectivas e ao cruzamento de olhares que dão vida à narrativa. O volume Botânica, Medicina e Cultura nos Colóquios de Garcia de Orta reúne contributos inovadores sobre algumas das múltiplas facetas da obra de Garcia de Orta no quadro de um mundo em que a pertença a uma mesma humanidade é solidária do reconhecimento de múltiplas formas culturais.