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Detalhes do Produto
- Editora: Presença
- Coleção: Minibiblioteca de Cozinha
- Categorias:
- Ano: 2016
- ISBN: 9789722354912
Sinopse
O que é o Brunch?
O hábito do brunch surge no fim do século XIX e passa de uma rotina de elites para um
hábito de uma geração em pouco mais de 100 anos. Conta-se que vem dos almoços vespertinos
ingleses, no intervalo de longas caçadas, em que se combinava o pequeno-almoço com o
almoço.
Cada vez vamos a mais brunches. Até já podemos provar sugestões mais ou menos completas em
cafés, pastelarias ou esplanadas.
A verdade é que, às vezes, tudo o que nos apetece é ficar no conforto das nossas casas.
Receber em casa é uma opção mais acessível, preparada exatamente ao nosso gosto e muito
mais versátil.
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