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Detalhes do Produto
- Editora: Jacarandá
- Coleção: Jacarandá Culinária e Gastronomia
- Categorias:
- Ano: 2016
- ISBN: 9789898827104
Sinopse
Brunch e pequenos-almoços saudáveis, perfeitos para qualquer momento do dia. O brunch, ou
o pequeno-almoço, servido numa tigela tem muito que se lhe diga. Não só nos dá energia
para o dia, como se prepara rapidamente e é saudável e saciante. Embora seja tentador
evitá-lo, ou tomá-lo à pressa a caminho do trabalho, aqui David Bez mostra-nos como esta
refeição pode ser simples e versátil. Dá prazer olhar para cada uma destas 150 receitas.
Há sempre alguma receita para todas as estações do ano, adequando-se aos mais diversos
paladares. Cada tigela compõe-se com dois frutos ou legumes, uma variedade de cereal, um
elemento proteico e um líquido, como iogurte ou leite, levando por fim, a gosto, uma
cobertura. Um simples pequeno-almoço nunca foi tão bom.