Cérebro de Farinha
Perlmutter, David
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Detalhes do Produto
- Editora: Lua de Papel
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- Ano: 2014
- ISBN: 9789892327617
- Tipo: Ebook
Sinopse
Se pensa que a doença de Alzheimer é uma doença genética, prepare-se para uma boa surpresa: não é. Em Cérebro de Farinha, o Dr. David Perlmutter revela um dos segredos mais bem guardados da medicina: os hidratos de carbono destroem o cérebro. E podem conduzir à demência, depressão, PHDA, epilepsia, ansiedade, dores de cabeça crónicas, diminuição da líbido e muito mais. Esqueça os seus genes. O destino do seu cérebro é ditado por aquilo que come todos os dias. As doenças degenerativas são causadas em primeiro lugar por inflamações, que têm origem no consumo de alimentos hipercalóricos, sobretudo os que contêm glúten ou elevado teor de açúcares.
Felizmente, podemos contrariar a decadência natural do nosso cérebro. Uma dieta rica em proteínas e ?boas gorduras? é a solução ideal. Não apenas o…