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Detalhes do Produto
- Editora: Marcador
- Coleção: Marcador Guias Práticos
- Categorias:
- Ano: 2016
- ISBN: 9789897542770
- Capa: Brochada
Sinopse
Uma cozinha indiana-gujarati em Portugal.
Com pratos simples de executar, não há desculpas para hesitar em fazer estas receitas. Vegetarianas e não vegetarianas, as sugestões abarcam um leque de escolhas para todo o ano - das mais quentes e picantes às mais frescas e suaves. A Bina cozinha diariamente para toda a família e, muitas vezes, para amigos que lhe pedem as «melhores chamuças de Lisboa».
Nestas páginas juntamos o melhor de uma cozinha indiana caseira com a vontade de partilhar a cultura gujarati. É uma cozinha saborosa, colorida, com sabores familiares e exóticos, feita para a família com muito amor.
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