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Detalhes do Produto

Editora: Dom Quixote
Categorias:
Livros > Livros Práticos > Culinária
Ano: 2018
ISBN: 9789722065061
Número de páginas: 224
Capa: Brochado

Sinopse

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Autor

Guida Cândido

Guida Cândido nasceu em Coimbra em 1975 e licenciou-se em História da Arte pela Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra em 1997. Concluiu o Mestrado em Alimentação – Fontes, Cultura e Sociedade pela mesma universidade em 2014, onde fez ainda um doutoramento Patrimónios Alimentares: Culturas e Identidades, em 2023. …

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