Como Não Morrer - O Livro de Receitas
Michael Greger, Gene Stone
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Detalhes do Produto
- Editora: Lua de Papel
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- Ano: 2018
- ISBN: 9789892342078
- Número de páginas: 272
Sinopse
Sabia que o açafrão é tão eficaz no tratamento de depressões moderadas como o Prozac? Ou que o consumo regular de sementes de linhaça diminui em 46por cento o risco de um AVC? Ou que os mirtilos têm extraordinárias propriedades imunitárias?
O Dr. Michael Greger sabe do que fala. Apaixonado pelo estudo dos alimentos, começou a faltar às aulas na escola secundária para se refugiar na biblioteca e devorar revistas científicas. Era, já então, um assumido “cromo da nutrição”. Licenciou-se em Agronomia e em Medicina, e após anos de prática clínica, começou a reunir os mais relevantes estudos científicos sobre nutrição no popular site NutritionFacts.
Toda essa preciosa informação foi sintetizada na obra de referência Como Não Morrer, que nos ensina a usar a alimentação como fonte de cura…