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Detalhes do Produto
- Editora: Presença
- Categorias:
- Ano: 2020
- ISBN: 9789722315456
- Número de páginas: 176
- Capa: Brochado
Sinopse
COZINHA DE SEMPRE é uma recolha das grandes tradições gastronómicas do nosso país e também de outros cantos do mundo. Assim temos uma imensidade de requintados pratos de carne, peixe e ovos, devidamente acompanhados de uma extensa variedade de formas de confeccionar legumes, sopas, massas e saladas, e inclusive uma vintena de pratos vegetarianos. Os molhos e os mariscos ocupam igualmente um lugar de destaque, assim como os mais apreciados cocktails, canapés e acepipes e doçaria. Uma notável colectânea de ementas que, pela multiplicidade de receitas e pela sua qualidade, nos poderá proporcionar excelentes e completas refeições.