Cozinha Transmontana
Hernâni Ermida
Sujeito a confirmação por parte da editora - Envio previsto até 6 de junho
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Detalhes do Produto
- Editora: Everest Editora
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- Ano: 2012
- ISBN: 9789895017409
- Número de páginas: 80
- Capa: Cartonada
Sinopse
Este livro passa em revista a cozinha tradicional transmontana, endereçando um convite para saborear 30 pratos típicos desta região e para conhecer de perto o modo peculiar de entender a sua gastronomia, através de interessantes referências históricas e culturais. Tudo acompanhado por sugestivas fotografias a cores.