Detalhes do Produto
- Editora: Arteplural
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- Ano: 2016
- ISBN: 9789896921026
- Capa: Brochada
Sinopse
“Podemos oferecer refeições vegetarianas a bebés? Como preparar e combinar os alimentos típicos da culinária vegetariana? Que cuidados devemos ter ao introduzir estes alimentos nos menus infantis? As crianças podem seguir um regime 100% vegetariano e crescer saudáveis e felizes? Quais os riscos e benefícios associados a esta alimentação? A que estratégias podemos recorrer para as crianças provarem e gostarem de alimentos mais naturais? Foram muitas as interrogações e situações com que me deparei, ao longo dos últimos anos, enquanto mãe, jornalista e escritora. E não tenho dúvidas em afirmar: Sim, as crianças podem beneficiar muito se puderem ter refeições vegetarianas, completas e equilibradas, consumindo mais vegetais, leguminosas, frutos secos, sementes e cereais diversos. Sim, é possível crescer-se vegetariano, forte e saudável, ainda que se possa ser olhado com estranheza e…
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