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Dieta pelo Tipo Sanguíneo - Da Ancestralidade à Epigenética

Emília Pinheiro

Sujeito a confirmação por parte da editora - Envio previsto até 14 de julho



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Detalhes do Produto

Sinopse

Este é um livro que o vai fazer refletir nos melhores hábitos alimentares e em todo um sistema de vida – a Nutrigenética – nutrição sobre um gene específico, o gene do tipo sanguíneo.

Os nossos genes podem ser “ligados ou desligados” em resposta a sinais específicos, entre eles a presença de nutrientes e outros compostos fornecidos pelos alimentos. Apesar de todas as mudanças que aconteceram nos seus hábitos alimentares, ainda assim, os nossos ancestrais não apresentavam doenças crónicas não transmissíveis como a diabetes, doenças cardiovasculares ou o cancro. …

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Autor

Emília Pinheiro

Emília O. G. Pinheiro é uma portuguesa nascida na Ilha Terceira, Praia da Vitória (Açores), em 1953. Mora no Brasil há 37 anos, país que escolheu para se radicar após a guerra colonial em Angola, onde viveu com a sua família até outubro de 1975.

É pesquisadora independente de assuntos relacionados com a nutrição celular e há mais de vinte anos que escreve sobre a individualidade biológica na…

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