Exercícios e Cálculos Introdutórios em Engenharia de Bioprocessos
Duarte Miguel Prazeres
Sujeito a confirmação por parte da editora - Envio previsto até 25 de julho
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Detalhes do Produto
- Editora: Ist Press
- Coleção: Coleção Apoio ao Ensino
- Categorias:
- Ano: 2022
- ISBN: 9789898481900
- Número de páginas: 232
- Capa: Brochada
Sinopse
A Engenharia de Bioprocessos é uma especialização da Engenharia Biológica que se dedica ao estudo sistemático dos princípios científicos e de engenharia utilizados na conceção, operação e otimização dos processos de manufatura de produtos biológicos. Aborda o desenvolvimento de processos que utilizam células inteiras ou os seus componentes para obter produtos valiosos, incluindo biofármacos, reagentes para diagnóstico, produtos e aditivos alimentares, reagentes de laboratório, agroquímicos, biocombustíveis e produtos de base variados.
As aplicações destes produtos biológicos e dos bioprocessos subjacentes são numerosas e podem ser encontradas em áreas como a indústria…
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