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Detalhes do Produto

Sinopse

Esta publicação, com grande ênfase nas operações, surge num momento em que se constata um novo boom do turismo internacional, com elevada incidência no nosso país, registando-se números de movimentações turísticas nunca antes verificados, provocando por isso uma elevada necessidade de mão de obra qualificada em todos os campos de ação turística em geral, mas na hotelaria em particular, pela sua peculiar relevância.

O futuro ditará que o elemento diferenciador e determinante na escolha do alojamento do consumidor turístico deixará de ser apenas o produto hoteleiro, para incidir mais no serviço e no atendimento praticados pelas unidades hoteleiras. Os hotéis são hoje confrontados com elevados desafios ao nível das…

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Autor(es)

Anabela Elias Almeida

Mafalda Almeida

Nuno Abranja

Nuno Abranja Diretor do Departamento de Turismo do Instituto Superior de Ciências Educativas (ISCE). CEO da empresa de consultoria OMelhorDoTurismo e investigador no Centro de Investigação, Desenvolvimento e Inovação em Turismo (CiTUR). Finalista dos Hospitality Education Awards na categoria de Melhor Carreira de Docente no Ensino Superior em 2019 e 2020.