Living The Extra Virgin Life: Olive Oil The Natural Way
Cláudia Sousa Villax
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Detalhes do Produto
- Editora: Casa das Letras
- Categorias:
- Ano: 2017
- ISBN: 9789897418310
- Tipo: Ebook
- Número de páginas: 256
Sinopse
Em 2003 Cláudia Villax iniciou um projeto familiar de agricultura biológica que deu origem à produção de azeite biológico. Depois do sucesso do livro Da Horta para a Mesa, em 2013, regressa agora ao tema da terra e da agricultura biológica com A Vida Virgem Extra, onde dá a conhecer a aventura que tem sido ser produtora de azeite biológico.
Nesta obra transmite o conhecimento que tem adquirido ao longo dos últimos 14 anos sobre o azeite, a essência da comida que ingerimos; ensina como comprar azeite, como é produzido, que benefícios traz à nossa saúde; desmistifica os mitos em torno do mesmo, etc. E desafia-nos a experimentar…
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