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À Mesa com Aquilino Ribeiro - Glossário Gastronómico e Termos Afins do Romance

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António Cabral

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Detalhes do Produto

Sinopse

À Mesa com Aquilino: Nesta obra, o autor aprofundou, num meticuloso trabalho de pesquisa, as receitas principais presentes nas obras de Aquilino. Os aspetos socioculturais influenciam os aspetos gastronómicos,, criando uma atmosfera riquíssima de troca de sinestesias da Beira profunda…à mesa.

Autor

António Cabral

António Cabral nasceu em Fevereiro de 1950, na cidade de Lourenço Marques, Moçambique. Em 1980 veio para Portugal e vive actualmente em São Brás de Alportel. A pedido de seu pai contribuiu com várias entradas sobre moçambicanismos, calão, gíria, expressões idiomáticas…, no livro ‘Pequeno Dicionário de Moçambique’. Esteve ligado ao ramo de turismo até 2004. Actualmente escreve para o jornal regional “Notícias de São Braz”, assinando a rubrica “Olhar a…

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