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Sinopse

Na ausência de um manual em Português, actualizado, e integrando os temas Nutrição, Actividade Física, Exercício e Saúde, este livro oferece uma opção singularmente atractiva. Idealizado e escrito por especialistas nestas áreas do conhecimento, dirige-se ao estudante e ao profissional com responsabilidade nas áreas das ciências da nutrição, educação, exercício e desporto, bem como à pessoa não especialista com interesse nestes temas. Trata-se um texto de leitura agradável, detalhado do ponto de vista científico mas repleto de exemplos de elevada utilidade para a tomada de decisão nestas matérias, procurando responder entre muitas outras, às seguintes questões:
- Que nutrição para a saúde e para uma vida activa? Que alimentos devem ser privilegiados ou evitados? Onde se encontram e como escolher os…

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Autor(es)

Luís Bettencourt Sardinha

Presidente do Conselho Científico da Faculdade de Motricidade Humana-FMH. Licenciado em Educação Física e Desporto, com especialização em Gestão do Desporto. Membro da Equipa do Programa P.E.S.O.

Pedro Teixeira

Professor Auxiliar, Unidade de Exercício e Saúde Faculdade de Motricidade Humana - Universidade Técnica de Lisboa. Membro da Equipa do Programa P.E.S.O. (Promoção do Exercício e Saúde na Obesidade) da Faculdade de Motricidade Humana-FMH.

J. L. Themudo Barata