O da Joana - É um livro de receitas!

O da Joana - É um livro de receitas!

Joana Barrios

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Detalhes do Produto

Editora: IN
Categorias:
Livros > Livros Práticos > Culinária
Ano: 2020
ISBN: 9789897766114

Sinopse

Este livro era inevitável. Reúne receitas sem coesão aparentemente nenhuma, numa espécie de resumo da matéria dada, na missão de fazer com que todos ocupem as suas cozinhas com muita alegria e consciência de que cozinhar é um superpoder do quotidiano. Acima de tudo, são receitas simples e fáceis de confecionar, que privilegiam o consumo de produtos que estão sempre ali à mão de semear e que podem ser cozinhados de muitas formas. É aparentemente simples, porém está carregadinho de ativismo nas entrelinhas. Reflete o nosso tempo como espelho de todos os tempos que nos estão a acontecer ao mesmo tempo. É sobre celebrar um dos melhores momentos da rotina diária - cozinhar. Com Prefácio da Cristina Ferreira.

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Autor

Joana Barrios

Joana Barrios divide-se entre o teatro, a televisão, a internet e cozinhas. É atriz formada pela ESTC, fez uma pós-graduação em Crítica de Cinema e Música Pop e passou uma temporada com a coreógrafa Anna Sánchez, em Barcelona. Começou a trabalhar com a sua companhia fetiche, o Teatro Praga, em 2008, muito por causa de uma T-shirt de Sonic Youth e o romance dura até hoje. Escreve. Imenso. Por partilhar as suas opiniões sobre Moda em TRASHEDIA.com, tornou-se uma voz sonante no panorama nacional e isso valeu-lhe a coautoria e apresentação da série de documentários sobre Moda chamada ARMÁRIO, emitida na RTP2. Em 2017 publicou NHOM NHOM, um livro de receitas para crianças, e em 2019 assumiu a liderança da cozinha da casa mais arejada do país, a da Cristina [Ferreira]. Em 2021, estreou o programa «O da Joana» no 24Kitchen, inspirado no seu livro de receitas publicado no final de 2020.

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