Detalhes do Produto
- Editora: Almedina
- Coleção: Fora de Coleção
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- Ano: 2016
- ISBN: 9789724066226
- Número de páginas: 96
- Capa: Brochada
Sinopse
Simples e objetivo, este pequeno livro de cocktails é para todos os que têm uma paixão pelo mundo das bebidas. Especialmente dedicado a quem está a dar os primeiros passos no universo da mixologia e pensa que tudo é demasiado difícil e complexo, está escrito de uma forma muito acessível, constituindo uma forma de apoio à criação de novos cocktails. Quais são os fatores mais importantes a considerar na elaboração deste tipo de bebidas? Como devem ser analisados estes fatores? Como preparar um cocktail? Quais são os copos e as decorações a utilizar? Como é que se usam os diferentes ingredientes? Todos estes temas são abordados neste livro, complementado com um caderno de fichas de cocktails de autor para registar as novas criações dos leitores.