Detalhes do Produto
- Editora: Publicações Europa-América
- Coleção: Biblioteca do Agricultor
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- Ano: 1994
- ISBN: 5601072365063
- Número de páginas: 113
- Capa: Brochada
Sinopse
À semelhança do que sucede em muitos outros países, o milho constitui ainda um produto básico na alimentação humana em diversas regiões de Portugal. No decurso das últimas décadas, parece assistir a algum progresso na sua cultura, embora muito menor do que se desejaria.
Valor terapêutico e alimentar do milho, as suas fases e principais variedades, as características de clima e solo mais adequados à cultura, a sementeira e amanhos culturais, as pragas e doenças e os aspectos relacionados com a colheita, secagem e conservação constituem alguns dos tópicos desenvolvidos na presente obra, que assim procura contribuir para a divulgação dos conhecimentos existentes sobre esta valiosa gramínea.