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Detalhes do Produto
- Editora: Verso da História
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- Ano: 2014
- ISBN: 9789898657855
- Capa: Brochada
Sinopse
A alimentação é um dos fatores que mais interfere na saúde e bem-estar, uma vez que é ela a responsável pelo fornecimento de todas as substâncias necessárias ao normal funcionamento do organismo. No entanto, não basta simplesmente fornecer estas substâncias (nutrientes) ao organismo; a quantidade em que são consumidas as proteínas, hidratos de carbono, gorduras, vitaminas, sais minerais, fibra e água, são importantes. Tem de existir uma adequação em termos de quantidade e qualidade de alimentos, ingeridos por cada indivíduo. Seja qual for o nosso regime alimentar, mesmo que o tenha herdado dos seus pais, habitue-se a questioná-lo e certifique-se que é o que melhor se adapta a si e à sua saúde. A escolha do que comemos é, e deve ser, totalmente pessoal e consciente. Respeitando estas premissas e recolhendo toda a informação necessária poderá levar a cabo qualquer regime alimentar…
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