Petiscos do Rio e do Mar
Isabel Zibaia Rafael, Virgílio Nogueiro Gomes
Em stock online
- Envio previsto até 6 de junho
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Detalhes do Produto
- Editora: Marcador
- Coleção: Marcador Guias Práticos
- Categorias:
- Ano: 2019
- ISBN: 9789897543999
Sinopse
Depois do livro Petiscos e Miudezas à Portuguesa, os autores continuam a viagem pelos produtos portugueses, agora dos rios e do mar da costa portuguesa, divulgando esta nossa habilidade de a partir de um petisco se fazer uma refeição completa ou de pratos base fazer petiscos. Somos um país petisqueiro, o que mantém o sentido convivial que sempre esteve presente nas nossas refeições.
Hoje é fácil, com a moda dos menus de degustação, pedir várias entradas e petiscos e fazer uma animada refeição, repetindo o petisco que mais nos agradar.
Não sendo um inventário exaustivo de todas as maravilhas vindas das águas, foram selecionadas aquelas que serão mais facilmente adquiridas. E tem um…