Portugal a la Mesa: Gastronomía Tradicional
João Pedro Rodrigues
Sujeito a confirmação por parte da editora
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Detalhes do Produto
- Editora: Objecto Anónimo
- Categorias:
- Ano: 2015
- ISBN: 9789898256508
- Capa: Brochada
Sinopse
Se puede decir que la gastronomía de Portugal tiene, así como su clima, influencias atlánticas y mediterráneas. Estas características, a veces frescas y saladas del litoral, a veces calientes y perfumadas del interior, proporcionan inmensas variedades gastronómicas a un país de pequeñas dimensiones. Es un libro de fácil consulta, con imágenes apelativas y un diseño atractivo. Contiene recetas tradicionales de: tapas, sopas, caldos y purés, pescados y postres, que muestran lo mejor de la gastronomía tradicional portuguesa.