Portugal à Mesa: Gastronomia Tradicional
João Pedro Rodrigues
Sujeito a confirmação por parte da editora
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Detalhes do Produto
- Editora: Objecto Anónimo
- Categorias:
- Ano: 2015
- ISBN: 9789898256478
- Capa: Brochada
Sinopse
Pode-se dizer que a gastronomia de Portugal tem, tal como o seu clima, influências atlânticas e mediterrânicas. Estas características, ora frescas e salgadas do litoral, ora quentes e perfumadas do interior, proporcionam imensas variedades gastronómicas a um país de pequena dimensão. É um livro de fácil consulta, com imagens apelativas e um design atrativo. Contém receitas tradicionais de: petiscos; sopas, caldos e papa, peixes, carnes e sobremesas, que demonstram o melhor da gastronomia tradicional portuguesa.