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Detalhes do Produto

Sinopse

Deliciosas sobremesas sem sentimentos de culpa. Prazer sem Pecado resulta de um exaustivo trabalho de equipa de dois especialistas em diferentes áreas da alimentação: o chef Gilberto Costa, um dos mais reputados profissionais portugueses de pastelaria, e a nutricionista Cláudia Viegas. Em conjunto, conceberam receitas de sobremesas deliciosas mas em que o sabor irresistível, a textura envolvente e outras virtudes indispensáveis nos doces estiveram longe de ser os únicos objectivos... As 65 receitas de Prazer sem Pecado são destinadas a todas as pessoas que se preocupam com a saúde e, muito particularmente, àquelas que, como os diabéticos, os obesos ou os celíacos, estão impedidas de ingerir uma série de ingredientes. Devidamente estudadas, avaliadas e testadas, estas sobremesas de Cláudia Viegas e Gilberto Costa são indicadas para quem se vê diariamente confrontado com limitações severas…

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Autor(es)

Cláudia Viegas

Gilberto Costa