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Recettes à Base de Conserves - Cuisine Portugaise

Sérgio Fonseca, Susana Fonseca, Pedro Veloso

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Sinopse

L’abondance et la qualité du poisson, l’étendue de la côte et le penchant traditionnel pour la pêche ont créé les conditions pour l’épanouissement de l’industrie de la conserve. Le Portugal a les meilleures conserves, qui sont un régal pour le palais, avec une grande utilité dans la cuisine due à la qualité et à la rapidité de préparation, sans oublier la concentration d’acides gras oméga-3. Ainsi, ces 10 recettes à base de conserves donneront plus de saveur, couleur et valeur nutritive à vos plats.

Autor(es)

Sérgio Fonseca

Susana Fonseca

Pedro Veloso