The Best Chocolate Book in The World
Carlos Braz Lopes
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Detalhes do Produto
- Editora: Casa das Letras
- Categorias:
- Ano: 2016
- ISBN: 9789897413896
- Tipo: Ebook
Sinopse
As melhores receitas com chocolate pelo criador do «Melhor Bolo de Chocolate do Mundo» em versão de livro em inglês.
Tudo começou quando Carlos Braz Lopes tentou recriar no seu restaurante, o antigo Mercado de Santa Clara, uma receita de bolo que havia provado em Paris. O resultado não ficou muito próximo do original, mas o êxito foi tal que os clientes acabavam por passar pelo espaço apenas para provar aquele que apelidavam de «O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo».
Entretanto, passados mais de 20 anos, a receita mantém-se no segredo dos deuses, e o sucesso do bolo deu origem à criação de uma marca e de um livro…
Ler mais Tudo começou quando Carlos Braz Lopes tentou recriar no seu restaurante, o antigo Mercado de Santa Clara, uma receita de bolo que havia provado em Paris. O resultado não ficou muito próximo do original, mas o êxito foi tal que os clientes acabavam por passar pelo espaço apenas para provar aquele que apelidavam de «O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo».
Entretanto, passados mais de 20 anos, a receita mantém-se no segredo dos deuses, e o sucesso do bolo deu origem à criação de uma marca e de um livro…