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Detalhes do Produto
- Editora: Jacarandá
- Coleção: Jacarandá Culinária e Gastronomia
- Categorias:
- Ano: 2016
- ISBN: 9789898827074
Sinopse
Os insaciáveis apreciadores de boa comida, um pouco por todo o lado, seguem a tendência de
preparar refeições simples e substanciais com ingredientes deliciosos, preparados sobre
tostas de pão de massa lêveda, espelta e centeio.Desde as tostas para o pequeno-almoço,
como a de Chocolate para Barrar e Queijo Creme, passando pelas tostas para o almoço, que
incluem delícias como a de Abacate e Tahini com Grão-de-Bico Torrado, as tostas para
snacks e canapés, como o Minicroque Monsieur e Madame, até às tostas para o jantar, como a
de Hummus Morno e Borrego condimentado, cada receita vem acompanhada por uma fotografia e
instruções fáceis de seguir.Um livro perfeito tanto para viciados em tostas como para
aprendizes e cozinheiros experientes.Tudo é bom. Sobre tosta. São as tostas gourmet.