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Detalhes do Produto
- Editora: Arte Plural
- Categorias:
- Ano: 2020
- ISBN: 9789896921620
- Número de páginas: 192
- Capa: Brochado
Sinopse
Deliciosas receitas para vegetarianos em part-time que não resistem a um peixe fresquinho!
Cada vez mais pessoas estão a reduzir o consumo de carne e a fazer refeições vegetarianas, enquanto mantêm o consumo ocasional de peixe e marisco, cujo impacto ambiental (e na saúde) é bem mais positivo. A autora de Vegetariano em Part-Time apresenta neste livro receitas deliciosas e nutricionalmente equilibradas de pratos que podem ser vegetarianos ou com peixe e marisco. Desde filetes, pataniscas e pastéis até peixes fumados e especialidades de cozinha do mundo, como ceviche ou caril, este livro permite descobrir todos os sabores que o mar tem para nos oferecer.